今年は戌年！わんこのデコロール

来たる１月１１日はワンワンワンのわんこの日！
ではありませんでした、１１月１日がわんこの日でした。

ずっと前から１月１１日がわんこの日だと勘違いしておりました。

今年の戌年のわんこの日。
わんこのデコロールを作ってみようと思ってたんだけど、１１月まではまだまだ長い。
でも連休も今日で最後、やっぱり作ってみることにしました。 

しば犬のデコにしてみました。
ひさびさのデコロール、上手く出来るかすごく不安。
なので、デコの下絵は簡単なものに。
こんな感じで下絵を描いてみました。

ロール生地はコーヒー味。
デコ部分に使った色は黒と白の２色。
デコ生地で描いたのは、目と鼻と口とマロ（まゆげ）の部分だけ。

出来たロール生地を流し込んで１８０℃で１３分、焼成。オーブン上がりの状態は、なかなかいい感じの焼き上がりです。

期待が持てそうです、いいよいいよー♪

ここからが本番！！
紙をめくるまでデコ部分がどうなってるかわからないからね

慎重に紙をはがします。 そーっと、そーっとね！

おおっ、思った通りの出来上がり。

少しだけ枠線の部分がはがれちゃいましたが、これならまだ許せる範囲。
はがれた枠線の部分は、後から修正するからね、チョコで。

と、喜んだのはつかのま。
つい最近まで失敗していたロールの巻きも、そこそこ上手くいきました。
でも喜んだのもつかの間、やっぱりそう簡単にはいかなかった～。

ロールを冷蔵庫で冷やすこと小一時間、
取り出したデコロールを見て予想してなかったことが起きてましたよ。
デコが、デコロールが割れてる～

あらまぁ、ぱっくりと…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

 な、なんで～(/ω＼)

巻きが失敗することをおそれて、中には何もいれずに生クリームだけを巻いたのですが、それで巻きがきつくなったのが原因だったのかも。

生クリーム少なっ！

使った生クリームの分量は１２０ｇ

やっぱり１５０ｇぐらいは余裕をもって使えばよかったかな。

こういったところに、ケチな性分って出るよね～。
そうじゃなくってデコ生地が固かった、
ロール生地との濃度の違いで割れちゃったのかな、きっと（こっちのほうの可能性大！）

あと、わんこの顔はロールの横側になる予定だったんだけどね…
顔が真上にきちゃってる。
見直してみると中央に顔を配置してますよ、そりゃそーだこうなるのも当たり前。
チョコレートで耳を作る予定でしたが、顔が真上なので今回はやめました。

いろいろと反省点、多し

ひさびさのデコロール作りに、完全に舞い上がってしまいました。

何回やっても経験が身についていかないのは年のせい。
ほんとに学習能力がないよねぇ～（たいした数は作ってないですが）
次回はこの失敗の経験をふまえて、もっとスキルアップをこころがけるよ～（でも失敗しそう)