失敗のキャラメルバナナケーキ

しばらく前まで、深夜にやってたドラマの「きのう何食べた」
ご飯ものというかゲイものというか、このドラマかなりハマって見てました。

毎日２話連続でやってたから、つい最近までちょっと寝不足ぎみ…
物語の何話目かで、主人公のシロさんが作ってたバナナケーキ。

それを見てて、なんだかムショ～にバナナケーキが食べたくなっちゃった。
バナナケーキ、そんなに好きではかったんだけどね…
まぁ簡単に作れそうだし、ドラマの中ではめっちゃ美味しそう

よしっ、今度のお休みにはバナナケーキを作るぞ～！！
とういことで今日のお休みはバナナケーキ作り。

あまったホットキーキミックスと茶色のバナナで作るシロさんのレシピ。
あいにくわが家には、あまったホットキーキミックスも熟したバナナもなし。

あまった生クリームと特売の小麦粉、それならくさるほどある…
いつか使おうと思って買っておいた、今まで出番なしのカラメルソースもあるし…
よしっ、今回はこれらを使ってみようということで、バナナだけ買ってきました。

作ったのはキャラメルバナナケーキ。

バナナをキャラメルでソテーして、型の底に並べるアップサイドダウン方式。
型紙を敷かないでそのまま生地を入れたから、取り出す時にちょっと失敗

真ん中のバナナがはがれちゃいましたわ。
バナナが柔らかすぎて、修正きかず…
なのでそこの部分だけカット、見た目ごまかしです。

生クリームがはいってるからしっとりと少しリッチな味わいでした。

でもホットケーキミックスで作るバナナケーキも味わってみたいかな。
今度ホットケーキミックスがあまることがあったら、絶対に作ってみようっと。
その前にホットケーキミックスを買わなくちゃなんだけど…

とりあえず次に作る時のポイント

• 型にはしっかりと型紙をしく

あな番も終わったし、ノーサイドゲームも終わっちゃったし…
次に夢中になれるようなドラマが早く出てこないかな