今年最初のあなボコロール

2020/01/05

ロールケーキ 作ったもの


年末から正月休みは、無駄に10連休でした。

どこにもいかなかった長いお休みも、ようやく今日で終わり…
明日から仕事です、つらいよ~~

お休み最後の日、今年最初のデコロールを作りました。
チョコだけのシンプルなロールにしようと思ってたんだけど…

最近、生地に模様ついてないとちょっぴり物足りなくって
ネズミ模様にしようかなと思ったけど、材料なくて断念。
とりあえず生地の一部でドット柄。

ココアを牛乳にとかして最後に加える作り方。
いや、こいつがダメだった…(´-ω-`)

ココアが溶けきってなかってダマになってました。
・・・

ダマになったココアをとった跡と、生地にのこった大きな気泡と
仕上がりはボコボコのあなボコロールでした。

いつまでたっても上手になんないね…
月に2、3回ぐらいしか作らないから、まぁ仕方ないかな…

今年は作る回数をもうちょっと多くするのが目標かな。