明けましておめでとうございます。 いよいよ２０１８年、新しい年がはじまりました。 家族はみんな今日からお仕事が始まりましたが、ワタクシは無駄に１１連休。 ぼっちお正月の今日、さっそく今年の最初の１本を焼いてみました。 前々から一度試してみたかったやつ。 福井銘菓...

ひさびさにケーキを焼いてみました。 今日はクリスマスイブですからね、ブッシュドノエルに初挑戦です。 レシピと作業手順を何度も見ては、頭に叩き込みこんで前準備は完了。 しばらくぶりに作るので、失敗するんじゃないかとちょっと不安。 失敗すると、せっかくのクリスマスご飯に、...

今年もあと２週間ほどになりました。 年内最後の株主総会に参加です、といっても今回で４回目なんですけどね… 福井県坂井市に本社のあるスーパーセンター「PLANT」さんの株主総会。 ２時間近く、車でひた走りました。 暴風雨で最悪のコンディション、雪が降ってなくて良かったわ～...

今月、２回目の株主総会に参加です。 大阪の茨木市に本社がある、ユニバーサル園芸社の総会に初参加。 道の駅のスタンプ集めをしながら、大阪までショートトリップです。 こちらの総会、場所が本社のある山の中の温室ということで以前から興味があったのですが、今回ようやっとの参加です。...

今日 ９月８日は「近所で節約できる店」ゲンキーさんの株主総会の日。 場所はユアーズホテル４階、時間は午前１０時から。 さっそく有休をとって参加してみました。 ６月に行った金沢の三谷産業さんに続いて２回目の参加です。 三谷産業さんで、すっかり株主総会に参加することに...

今日は父の日ですね。 ということで父の日のデコロールケーキ、作ってみました。 ↑ 下絵です。 ピンク色のデコ文字部分なんですが、かなり子供っぽい感じがして 生地を流す前に、その部分だけ切り取っちゃいました。 茶色にすればよかった～(:_;) 生地を流して...

本日は晴天なり ～(*˘︶˘*).｡.:*♡ 今日はフレンチトーストピクニックを見に、福井県金津町の創作の森まで 行ってまいりました。 フレンチトーストピクニックって何ぞや？ 毎年5月に創作の森で開催されている、フランス車の祭典です。 街中を走るラリーあり～の、古...

最近ハマっているデコロールケーキ。 今日もまたこりずに作ってみました。 ほんとは昨日のうちにちょっと手の込んだ下絵を描いて、今日、生地を作って焼きあげようと思ってたんですけどね。 昨日はお出かけしてたので、今日でデコ部分と生地両方作って完成させました～（そんなたいそうな代物...